Brot & Brötchen

Ein ansprechendes Brot- und Brötchensortiment und eine große Sortenvielfalt ist einer der wichtigsten Faktoren für das Ansehen eines leistungsfähigen Bäckereifachgeschäftes. Das Kornkrusten-Sortiment bietet mit seinen Produkten optimale Voraussetzungen aus nur einem Grundteig ein abwechslungsreiches Brot- und Brötchensortiment rationell und kostengünstig herzustellen.

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Saatenmischungen

Art.-Nr. 5002 Kornkruste Kürbiskern

  • Anwendung: zur Herstellung von Kürbiskernbroten oder -brötchen
  • Eigenschaften: über 40% Kürbiskerne; abgerundeter Geschmack
  • Verpackung: 10 x 1 kg Beutel / 56 Karton je Palette

 

 

 

Art.-Nr. 5035 Kornkruste Kornfit

  • Anwendung: zur Herstellung von Broten und Brötchen mit Sonnenblumenkernen
  • Eigenschaften: mit einem hohen Anteil an Sonnenblumenkerne, ergänzt mit Sojaflocken, Sesamsaat, Leinsamen und Malz
  • Verpackung: 6 x 1 kg Beutel / 72 Karton je Palette