Backmargarine

Art.-Nr. 0454

Westfalia-Back NP **

Premium-Backmargarine zur Herstellung von feinsten Hefeteigen, Mürbteigen und Streusel. Die Gebäcke haben eine zarte, saftige Krume und einen feinen, abgerundeten Buttergeschmack. Transfettgehalt: < 1%

10 kg Block (4 x 2,5kg geschnitten) / 77 Karton je Palette
(Mindestabnahme 5 Paletten)

Art.-Nr. 037/2

Westfalia-Extra Back Clean Label*

Transfettgehalt max. 1%. Premium-Backmargarine mittlerer Festigkeit zur Herstellung von feinsten Hefeteigen, Mürbteigen und Streusel. Durch ihre Geschmeidigkeit lässt sie sich sicher und effizient einsetzen. Die Gebäcke haben eine zarte, saftige Krume und einen feinen, abgerundeten Buttergeschmack.

4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette

Art.-Nr. 024/0

Westfalia Superback 38

Premium-Margarine zur Herstellung von feinsten Hefeteigen, Mürbteigen, Sand-/Rührmassen und Streusel. Durch die besonders geschmeidige Konsistenz ist eine rationelle Herstellung von Teigen und Massen garantiert. Die Gebäcke zeichnen sich durch eine saftige Krume und zarten Schmelz aus. Transfettgehalt: < 1%

4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette

Art.-Nr. 039/7

Westfalia Back 42

Backmargarine zur Herstellung von Hefeteigen, Mürbteigen und Streusel. Durch ihre Geschmeidigkeit lässt sie sich problemlos und variabel einsetzen. Die Gebäcke zeichnen sich durch eine zarte, saftige Krume aus. Transfettgehalt: < 1%

4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette

Art.-Nr. 038/7

Westfalia Back 42 freeE***

Premium-Backmargarine zur Herstellung von feinsten Hefeteigen, Mürbteigen und Streusel. Transfettgehalt: < 1%

4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette

Art.-Nr. 436/6

Westfalia Ur-Back

Jubiläums-Backmargarine zur Herstellung von Hefeteigen, Mürbteigen und Streusel. Transfettgehalt: < 1%

4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette

*) Westfalia-Clean Label-Produkte enthalten keine künstlichen Zutaten, keine Farb- oder Konservierungsstoffe, sind ohne gehärtete Fette und nur mit natürlichen Aromen versehen. Darüber hinaus werden ausschließlich qualitativ hochwertigste, natürlich gewachsene Rohstoffe eingesetzt, um dem hohen Anspruch von leckerem geschmackvollen Gebäcken gerecht zu werden.
**) Hinweis durchgehärtete Fette und Öle: Transfettsäuren finden sich in Lebensmitteln aus tierischen Fetten wie z.B. in Milchprodukten. Transfettsäuren können aber auch bei der teilweisen Härtung von Pflanzenölen und -fetten entstehen. Hingegen sind in solchen Pflanzenölen und -fetten, die vollständig durchgehärtet wurden, keine Transfettsäuren enthalten.
***) freeE - die neue Margarinegeneration ohne E-Nummern: gleiche Verarbeitungs-eigenschaften wie herkömmliche Margarine ohne Deklaration eines Emulgators, sowie Beta-Carotin und Zitronensäure