Spezialfette & Öle

Durch die langjährige Erfahrung und enge Kundenverbundenheit wissen wir genau, was für Sie wichtig ist. Die Spezialöle und -fette sind anwenderfreundlich und von höchster Qualität. Wir bieten Spezialitäten zum Abschmelzen und Dünsten, die Ihren Produkten eine ansprechende Farbe und einen hervorragenden Geschmack verleihen. Unsere Frittierfette überzeugen durch  Leistung und Zutaten.

Haben Sie noch Fragen?  Wir helfen Ihnen gerne weiter!

Spezialöle


Art.-Nr. 0715 Westfalia Goldquell Öl

  • Anwendung: universell einsetzbar; eignet sich ideal zur Herstellung von Salaten, Majonäsen und anderer hochwertiger Speisen
  • Eigenschaften: reines, geschmacksneutrales Rapsöl; enthält Omega 3- und Omega 6-Fettsäuren
  • Verpackung: 10 Liter Bag-in-Box / 72 Einheiten je Palette


Art.-Nr. 0433 Goldquell Supremé

  • Anwendung: zum Kochen und Braten
  • Eigenschaften: Aromatisiertes Bratöl mit kräftiger Butternote; auch für den Kombidämpfer geeignet
  • Verpackung: 10 Liter Bag-in-Box / 72 Einheiten je Palette

 


Art.-Nr. 5745 Optima SG

  • Anwendung: zum Kochen und Braten
  • Eigenschaften: Aromatisiertes Bratöl mit kräftiger Butternote; auch für den Kombidämpfer geeignet
  • Verpackung: 6 x 1,9 Liter Flasche/ 55 Karton pro Palette

 


Art.-Nr. 5708 Bratgold SG

  • Anwendung: zum Abschmelzen, Dünsten, Kochen und Braten
  • Eigenschaften: Halbflüssiges Pflanzenfett mit feinem Buttergeschmack und den Vitaminen A und D; aus zertifiziertem Palmöl (SG)
  • Verpackung: 10 Liter Bag-in-Box / 72 Einheiten je Palette

 


Art.-Nr. 5709 Optima MB

  • Anwendung: zum Abschmelzen, Dünsten, Kochen und Braten
  • Eigenschaften: Halbflüssiges Pflanzenfett mit feinem Butteraroma; aus zertifiziertem Palmöl (MB)
  • Verpackung: 10 Liter Bag-in-Box / 72 Einheiten je Palette

 


Art.-Nr. 5710 Optima Schmelz MB

  • Anwendung: zum Abschmelzen, Dünsten und Kochen
  • Eigenschaften: Halbflüssige Pflanzenmargarine; aus zertifiziertem Palmöl (MB)
  • Verpackung: 10 Liter Bag-in-Box / 72 Einheiten je Palette

 

 

Siedefette flüssig


Art.-Nr. 0681 SUN Plus

  • Anwendung: Frittieren; auch zum Anbraten und Schmoren geeignet
  • Eigenschaften: mit hochwertigem Sonnenblumenöl; hoher Rauchpunkt und extrem frittierstabil
  • Verpackung: 10 Liter Bag-in-Box / 72 Einheiten je Palette


Art.-Nr. 0544 Goldquell Longlife

  • Anwendung: Braten und Frittieren
  • Eigenschaften: frittierstabil, aus Raps- und Sonnenblumenöl
  • Verpackung: 10 Liter Bag-in-Box / 72 Einheiten je Palette

 

Art.-Nr. 0680 Frittier Fit

  • Anwendung: Braten und Frittieren
  • Eigenschaften: halbflüssige Konsistenz
  • Verpackung: 10 Liter Bag-in-Box / 72 Einheiten je Palette

 

Art.-Nr. 5704 Optima Frittierfett

  • Anwendung: Braten und Frittieren
  • Eigenschaften: halbflüssige Konsistenz; ungehärtet; aus zertifiziertem Palmöl (MB)
  • Verpackung: 10 Liter Eimer / 44 Einheiten je Palette

 

Schmalz


Art.-Nr. 5753 Deli Reform Zwiebelschmalz

  • Anwendung: als Brotaufstrich
  • Eigenschaften: rein pflanzliches Schmalz mit Zwiebeln und Äpfeln
  • Verpackung: 100 x 20 g Portionen/ 168 Karton je Palette

 

Schmelzmargarine/ -fette

Art.-Nr. 0562 Westfalia Alpenschmelz*

  • Anwendung: zum Abschmelzen, Dünsten, Kochen und Braten
  • Eigenschaften: mit vollem aromatischem Buttergeschmack; ohne gehärtete Fette, ohne Farbstoffe und lactosefrei; hergestellt mit zertifiziertem Palmöl (MB)
  • Verpackung: 10 kg Eimer / 44 Eimer je Palette
    * optimierte Rezeptur

Art.-Nr. 4220 Westfalia Alpenschmelz Wanne

  • Anwendung: zum Abschmelzen, Dünsten, Kochen und Braten
  • Eigenschaften: mit vollem aromatischem Buttergeschmack
  • Verpackung: 15 kg Wanne / 30 Wannen je Palette


Art.-Nr. 1699 Schmelz Fit

  • Anwendung: zum Abschmelzen, Dünsten, Kochen und Braten
  • Eigenschaften: flüssiges Pflanzenfett mit feinem Buttergeschmack und den Vitaminen A, D und E
  • Verpackung: 10 Liter Bag-in-Box / 72 Einheiten je Palette

 

 

Art.-Nr. 5703 Bayrisch Blau SG

  • Anwendung: zum Abschmelzen, Dünsten, Kochen und Braten
  • Eigenschaften: weiche Schmelzmargarine; wasserfrei; hergestellt mit zertifiziertem Palmöl (SG)
  • Verpackung: 10 kg Eimer / 44 Eimer je Palette

 

Siedefette fest

Art.-Nr. 0146 Westfalia Palmarin

  • Anwendung: zum Frittieren, Braten, Backen und Kochen
  • Eigenschaften: hoher Rauchpunkt; neutral im Geschmack
  • Verpackung: 10 kg Block / 64 Karton je Palette
  • auch mit zertifiziertem Palmöl MB (Art.-Nr. 0152) oder SG (Art.-Nr.0154) erhältlich


Art.-Nr. 0483 Westfalia Kronin PRO

  • Anwendung: Frittieren
  • Eigenschaften: aus rein pflanzlichen ungehärteten Ölen und Fetten; hohe Frittierstabilität; hergestellt mit zerfiziertem Palmöl (MB)
  • Verpackung: 4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette


Art.-Nr. 0585 Westfalia Sonin PRO

  • Anwendung: zum Frittieren und Braten
  • Eigenschaften: aus rein pflanzlichen, ungehärteten Ölen und Fetten mit einem hohen Anteil an Sonnenblumenöl; hoher Rauchpunkt; lange Frittierstabilität
  • Verpackung: 4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette

Art.-Nr. 0636 Kronin

  • Anwendung: zum Frittieren und Braten
  • Eigenschaften: aus rein pflanzlichen, ungehärteten Ölen und Fetten
  • Verpackung: 10 x 1 kg Stange / 72 Karton je Palette

 

 

Art.-Nr. 5715 Feine Küche Cremana SG

  • Anwendung: zum Frittieren, Braten und Backen
  • Eigenschaften: 100% reines Pflanzenfett; ungehärtet; aus zertifiziertem Palmöl (SG)
  • Verpackung: 10 kg Block/ 64 Karton je Palette

 


Art.-Nr. 5727 Feine Küche Cremana SG

  • Anwendung: zum Frittieren und Braten
  • Eigenschaften: 100% reines Pflanzenfett; ungehärtet; aus zertifiziertem Palmöl (SG)
  • Verpackung: 4 x 2,5 kg Stange / 75 Karton je Palette