Brot & Brötchen
Ein ansprechendes Brot- und Brötchensortiment und eine große Sortenvielfalt ist einer der wichtigsten Faktoren für das Ansehen eines leistungsfähigen Bäckereifachgeschäftes. Das Kornkrusten-Sortiment bietet mit seinen Produkten optimale Voraussetzungen aus nur einem Grundteig ein abwechslungsreiches Brot- und Brötchensortiment rationell und kostengünstig herzustellen.
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Saatenmischungen
Art.-Nr. 5036 Kornkruste Kürbiskern
- Anwendung: zur Herstellung von Kürbiskernbroten oder -brötchen
- Eigenschaften: über 40% Kürbiskerne; abgerundeter Geschmack
- Verpackung: 6 x 1 kg Beutel / 72 Karton je Palette
Art.-Nr. 5035 Kornkruste Kornfit
- Anwendung: zur Herstellung von Broten und Brötchen mit Sonnenblumenkernen
- Eigenschaften: mit einem hohen Anteil an Sonnenblumenkerne, ergänzt mit Sojaflocken, Sesamsaat, Leinsamen und Malz
- Verpackung: 6 x 1 kg Beutel / 72 Karton je Palette