Füllungen und Auflagen
Mit den Füllungen und Auflagen aus dem Hause LINDEMANN werden Ihre Backwaren ein reiner Genuss. Ob Sie nun klassischen Käsekuchen, Obstfüllungen, Eierschecke oder süße Füllungen bevorzugen, mit unseren Produkten ist die Herstellung einfach und sicher und Ihre Gebäcke lange saftig und frisch.
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Käsekuchen
Art.-Nr. 0930 Westfalia Käsekuchenfix
- Anwendung: zur Herstellung von Käsekuchen, hohe Käsetorten und backfeste Quarkfüllungen
- Eigenschaften: feiner, quarkfrischer abgerundeter Geschmack; zarte, cremige Struktur; saftig und lange frisch
- Verpackung: 10 kg Sack / 75 Sack je Palette
Art.-Nr. 1090 Westfalia Käsekuchenfix CL
- Anwendung: zur Herstellung von Käsekuchen, hohe Käsetorten und backfeste Quarkfüllungen; auch für lactosefreien Käsekuchen geeignet
- Eigenschaften: feiner, quarkfrischer abgerundeter Geschmack; zarte, cremige Struktur; saftig und lange frisch; deklarationsfreundlich; mit natürlichen Aromen
- Verpackung: 10 kg Sack / 75 Sack je Palette
Frucht & Co
Art.-Nr. 0955 Westfalia-Fruchtfix
- Anwendung: Kaltsaftbinder
- Eigenschaften: einfache Anwendung; backfest und taustabil
- Verpackung: 10 kg Sack / 75 Sack je Palette
Eierschecke
Art.-Nr. 2044 Westfalia Super Eierschecke
- Anwendung: zur Herstellung von Eierguss/ Eierschecke
- Eigenschaften: schnell und sicher in der Verarbeitung; locker, zart und saftig
- Verpackung: 8 x 0,75 kg Beutel / 72 Karton je Palette
Art.-Nr. 2534 Westfalia Eierschecke
- Anwendung: zur Herstellung von Eierguss/ Eierschecke
- Eigenschaften: schnell und sicher in der Verarbeitung; locker, zart und saftig
- Verpackung: 20 kg Sack / 30 Sack je Palette
Süße Füllungen
Art.-Nr. 2029 Westfalia-Bienenstich-Mix
- Anwendung: zur Herstellung von z.B. Bienenstich und Florentiner
- Eigenschaften: hervorragender Mandelgeschmack; zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten
- Verpackung: 10 x 0,5 kg Beutel / 100 Karton je Palette