Bünde, Mai 2021 Anlässlich der Fußball-Europameisterschaft 2021 zeigen die Westfälischen Lebensmittelwerke Lindemann dem Corona Blues die rote Karte: Mit sechs kreativen Rezeptideen für Bäckereien passend zum Fußballthema.

„Blechkuchen EM – ein Taktik, die aufgeht“ ist der Leitspruch. „In der Offensive steht das Trio aus Quarkteig, Hefe-Quarkteig und Hefeteig Konzentrat (Clean Label) aus dem Team Feinteige. Gemeinsam mit Fruchtfix, Eierschecke und Kaltkrem sind sie ein starke Mannschaft für den Kick-off in die Sommersaison. Unser Team der Blechkuchen-EM steht zum Anpfiff bereit“, erklärt Marketingleiterin Sonja Bruning-Mescher mit einem Schmunzeln.

Die Kunden bekommen insgesamt sechs kreative Rezepte, die sich leicht und sicher herstellen lassen, unter anderem die Schwarz-Rot-Gold-Schnitte mit Himbeer-und Mohnfüllung. „Wir möchten mit neuen Ideen zum saisonalen Thema helfen, den Verkauf anzukurbeln und das Bäckerhandwerk zu unterstützen. Die Kunden lieben Fußball und greifen gern zu Produkten, die zur aktuellen Stimmung passen“, ergänzt Bruning-Mescher.

Alle Rezepte können kostenlos hier heruntergeladen werden:

Die Westfälische Lebensmittelwerke Lindemann GmbH & Co. KG ist seit 2017 Mitglied der Bunge-Gruppe (Bunge Loders Crooklan). Das Unternehmen wurde 1902 gegründet, hat rund 5.000 Kunden in 35 Ländern. Lindemann ist kompetenter und zuverlässiger Partner für das Bäcker- und Konditor-Handwerk,  Großküchen, die Gastronomie und Industrie. Das Produktportfolio von circa 375 Produkten umfasst Margarine, Fette, Backcremes, Convenienceprodukte und Backzutaten auf höchstem Niveau für Feinbackwaren aller Art. Hinzu kommen Spezialmargarine, Frittierfette oder Spezialöle zum Dünsten, Backen, Braten, Abschmelzen sowie Brotaufstriche und Grundmischungen zur Herstellung oder Weiterverarbeitung. Lindemann führt unter anderem die Marken Westfalia, Natürlich Westfalia, Deli Reform Foodservice und Optima. Mehr unter www.lindemann.info

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