Industrie
Individuelle Lösungen für individuelle Kunden-Ansprüche
Flexibilität ist unser größtes Steckenpferd: Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Produkte an, von diversen Gebinden bis hin zu verschiedensten Zutaten, passend zu den aktuellen Ernährungstrends oder Deklarationsanforderungen.
LINDEMANN’s Clean Label Range:
• ohne gehärtete Fette
• mit natürlichen Aromen
• ohne Farbstoffe
• mit natürlichen Zutaten
• ohne Konservierungsmittel
• verbraucherfreundliche Deklaration
FreeE – Auf geht’s, die Zukunft ist zum Greifen nah!
LINDEMANN‘s FreeE-Range ist einzigartig auf dem Markt, dank kurzer Zutatenliste ohne Qualitätseinbußen. Das einzigartige Herstellverfahren beeinträchtigt die Produkteigenschaften nicht und bietet volle Anwenderzufriedenheit.
Nachhaltigkeit – die Verantwortung liegt in unseren Händen!
Als Mitglied des RSPO ist LINDEMANN selbstverständlich Unterstützer von nachhaltig angebautem Palmöl. Ob als Handelsmodell Mass Balance (MB) oder Segregated (SG).
Nicht nur unsere Rohstoffe kaufen wir nachhaltig ein, auch unsere Produktion arbeitet effizient mit Energierückgewinnung.
Damit auch die Kunden von Übermorgen noch die schöne Welt von heute genießen können!
LINDEMANN’s Melange-Range vereint den beliebten Geschmack der Butter mit den vorteilhaften Verarbeitungseigenschaften der Margarine. Sie entscheiden wie hoch der Butterfettanteil in Ihrem Produkt sein soll.
Fettbasis – heimisch oder doch exotisch?
Frei wählbar, kann die Basis jeder Margarine festgelegt werden.
• Pflanzliche Öle, wie Raps- oder Sonnenblumenöl
• Kokos- oder Sheafett
• oder ganz klassisch: Palmöl
Trendgerecht – Wir halten Sie auf dem Laufenden!
Egal ob von Verbrauchermagazinen empfohlen oder vom Gesetzgeber vorgeschrieben. LINDEMANN setzt gekonnt die Trends und Anforderungen vom Lebensmitteleinzelhandel um…
Beispiele:
• Tansfettsäuregehalt < 1%
• 3-MCPD und Glycidylester-Reduktion
• Alternative Rohstoffe zur Zusatzstoffreduzierung
Tranzparenz
Wir erhöhen das Volumen der Produkte, die wir bis zur Fabrik oder zum Erzeuger zurückverfolgen können. Im Jahr 2017 erreichten wir eine Rückverfolgbarkeit von 93% bis zur Mühle für Palmöl.
Wir unterhalten einen öffentlichen Beschwerdeprozess für Stakeholder, und wir dokumentieren unsere Leistungen und Aktivitäten über unsere Palm- und Shea-Öl-Dashboards.
Schnittmuster / Gebindegrößen
Sie entscheiden: was passt am Besten auf meine Produktionsanlage!
Margarine/ Fette/ Öle:
Für feste Produkte
• 10 kg Block (PE-Folie in verschiedenen Farben)
• 10 kg / 15 kg / 20 kg / 25 kg Block (Polyinliner mit Umkarton)
Für pumpfähige Produkte
• 10 L Bag-in-Box
• 920 kg IBC-Container
Convenience-Produkte
• 10 kg Sack / 15 kg Sack / 20 kg Sack/ 25 kg Sack
• 750 kg Big Bag
• Individuell nach Kundenwunsch
KNOW-HOW – Wir wissen wie und helfen mit Leidenschaft!
LINDEMANN möchte, dass seine Kunden zu 100% zufrieden sind. Wir unterstützen Sie gerne mit voller Kraft, egal ob Sie sich in der Projektphase befinden oder aktuelle Produkte verbessern möchten. Ein erfahrenes Team steht Ihnen telefonisch oder auch persönlich zur Seite.
Wir sind kompetenzstark in:
- Back-/Zieh-/Crememargarinen
- Siedefetten
- Spezialfetten für die Fleischwarenindustrie
- Trennmitteln, Gleit-/Schneideölen
- Fertigmehle, Konzentrate und sonstige Convenience-Produkte zur Herstellung diverser feiner Backwaren